調理・栄養系管理栄養士

こんな仕事です:
人々の『食』を栄養学、医学、心理学など様々な面からサポートする専門職です。
講義から実験・実習の実践型学修と管理栄養士+αの資格取得で、自分の得意分野を活かした専門性の高い管理栄養士を養成します。

目指せる!指導・サポート
3つのポイント!

  1. 管理栄養士を主軸としプラスαの資格を取得し、多彩な管理栄養士を養成
  2. 管理栄養士の業務の一つである「食品開発」を授業で
  3. 「管理栄養士」国家試験合格をめざす充実したサポート体制

目指せる教育教育内容をもっと詳しく

自分の得意分野を活かし、高い専門性を身につけた管理栄養士をめざす

管理栄養士を主軸とする多種多様な資格の組み合わせで、教育、医療、健康、スポーツ、食ビジネスなど、現代社会のさまざまな分野で活躍できる管理栄養士を養成します。(めざす資格:栄養教諭、家庭科教諭、健康運動実践指導者 等)

管理栄養士だからこそできる「食品開発」

調理基礎を実習から学び、どの過程でアレンジをしたら、どのような食品ができるのかを学修。さらにグループごとに商品を考案し、販売促進のプレゼンまでを体験します。「魚嫌いな子ども向けの魚を使った中華まん」など管理栄養士だからこそできる『食品開発』を実施します。

「管理栄養士」国家試験合格を強力にサポート

1年次から、試験問題の分析を通した対策講座を開講。さらに、長期休暇などに集中講義や勉強会を実施します。また、2年次から国家試験対策として模擬試験を実施し、国家試験の現役合格を強力にバックアップしています。

管理栄養士を
目指せる学校は

岐阜女子大学
家政学部 健康栄養学科

  • 食物・栄養のまなび
2022.01
掲載している情報は、
掲載校より寄せられた内容に基づいております。
学校公式サイト