調理・栄養系管理栄養士

こんな仕事です:
食、栄養、健康に関する知識と技術をもった「食」と「栄養」のプロフェッショナル
管理栄養士は誰もが健康な毎日を送ることができるように、食と栄養のサポートを行うための国家資格。乳幼児から児童・生徒、成人、病気の方やご高齢者など、あらゆる人々の生活と健康を栄養面から支える仕事です。

目指せる!指導・サポート
3つのポイント!

  1. 「ゼミ」で栄養を考える4年間
  2. 社会とリンクした学びで、食に対するセンスとスキルを磨く
  3. 教員と学生、学生と学生の距離が近い

目指せる教育教育内容をもっと詳しく

「ゼミ」で栄養を考える4年間

1年次の「基礎ゼミ」で管理栄養士に必要な基礎知識を学び、2・3年次の「実践ゼミ」ではフードロス削減や商品・レシピ開発など設定したテーマに沿って課題解決に挑戦。4年次の「卒業研究」では本格的な研究に取り組みます。

社会とリンクした学び「実践ゼミ」

2年次・3年次の「実践ゼミ」では、自分たちで内容やテーマを設定して、グループで取り組みます。2021年度は、有名企業との連携によって、おからマフィンのレシピ開発やフードロス削減に取り組むなど、ゼミごとに様々な活動が行われました。

教員と学生、学生と学生の距離が近い

千里金蘭大学の大きな特色は、少人数制による face to face の教育体制。各教員が学生を見守り、学生同士が協力しあえる環境が整っています。

管理栄養士を
目指せる学校は

2022.04
掲載している情報は、
掲載校より寄せられた内容に基づいております。
学校公式サイト